반응형 봄 산나물 뷔페식당1 극한직업 경남 산청 산나물 뷔페식당 열매랑 뿌리랑 뷔페 알아보기 매년 봄이면 경남 산청에 위치한 한 식당에서는 특별한 뷔페가 선보여집니다. 지리산의 푸르름을 그대로 담은 산나물 뷔페는 이 시기에만 맛볼 수 있는 독특한 매력을 가지고 있습니다. 산나물의 향긋함과 영양을 한껏 누릴 수 있는 이 뷔페는 지역민은 물론 관광객들에게도 큰 사랑을 받고 있습니다. 방송에서 소개된 경남 산청의 약초 산나물 뷔페식당 산나물 채취 과정 김 씨는 매일 지리산 인근 야산을 오르내리며 다양한 산나물을 채취합니다. 가파른 산길을 오르며 자연에서 자란 나물을 직접 손으로 뽑는 일은 몹시 힘든 작업입니다. 또한, 산나물 중 일부는 미량의 독을 가지고 있어 안전한 섭취를 위해 충분한 물에 담그는 과정을 거쳐 독을 제거합니다. 요리 과정 수거된 나물들은 식당에서 다시 한번 깨끗이 씻겨집니다. 가마솥.. 2024. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
